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トマトとベーコンのスクランブルエッグ♡
少し暖かくなって来た今日この頃。
そろそろあっさりとしたおかずもいいな。
朝、疲れた身体にトマトとベーコンの入ったこのスクランブルエッグは優しい。
くるみの入った米粉パンと一緒にいただきました。
もう少し濃い味のお好みの方は、中にチーズを入れても。
これからはトマトの入ったお料理が活躍する季節ですね。
ちなみにこの黒い器はkamadayaさんのお店で購入。
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dolce0412
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2012-05-06 12:10
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料理
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またまたお花シリーズ!
「最近、園芸のページと化しとるなあ。」の声もよそに、お花達の動向を激写している今日この頃です。♡
だってぼたんの花やつつじetc.が競うように咲いている様をみなさんにお伝したい!
このぼたんも見事でしょう!
とっても大きな花が咲きます。
そして初夏の新緑、赤と白の花の中に建つ三重塔。
ほれぼれとします。
最近、カメラを片手にこの辺りで激写しておられる方は、私だけではない。(笑)
そろそろ涼しいお菓子をつくりたいところですが。
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dolce0412
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2012-05-06 12:05
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その他
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咲きましたよー♡
先日来、「さくらが咲かないかなあー。」と思っていたところ、このところの陽気で咲きました!
朝撮ったので、少しかすんだ感じですが、それはそれでとても幻想的です。
そして、先日まだ固いつぼみだった深紅のもくれんがついに咲きました!
とってもおおぶりでゴージャスな感じです。ちょっと貴婦人のようです。
毎年、けっこう見逃していたんですが、今年はばっちり見られました。
そして、この鮮やかなこと!
あちらこちらにいろいろな色が溢れる春。
私の大好きな季節です。
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dolce0412
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2012-04-15 20:26
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煮込みハンバーグ
本当は冬のお料理のような気がしますが、久しぶりに作ってみました。
我が家のハンバーグはだいたい煮込みハンバーグです。
ミンチも鶏肉と豚肉のミックスで作ります。中には人参のおろしたものと玉ねぎ、つなぎに卵が入っています。以前は、パン粉やパンをつなぎに入れていたのですが、「純粋に肉のハンバーグが食べたい!」とう息子の要望で最近はこのパターン。
今日は少し気分を変えてトマトの角切りを入れて、少しあっさりめのお味に。
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dolce0412
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2012-04-08 21:07
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料理
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春、春、春!
何か4月になっても寒い日が続いて、「春はまだかあ?」と思ったりもしますが、確実に春は近づいて来ています。
まず見つけたのは、紫色のかわいいお花。
その次はこれもピンクや白の色とりどりの花々。
そして、固い殻をやぶりながら大きな深紅の花を咲かせるもくれん。
玄関先には黄色の可愛らしい花を発見。
そして、室内にも、ほら。まるで、色のパレード!
春はもうやってきています。
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dolce0412
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2012-04-07 19:38
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