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残暑に負けない?ししとうドライカレー♡

朝晩がかなり涼しくなってきたものの、日中はまだまだ暑さが続きます。
そんなときにはこの「ししとうドライカレー!」
残暑に負けない?ししとうドライカレー♡_a0234877_18142215.jpg

今ごろたくさんできる「ししとう」。
わが家の「ししとう」はのけぞるほど辛い!
(試しに一度ご賞味あれ!(笑))
「この辛いししとう、どんどん成るし、どうにかならんかなあ。」と思案した結果。
このとっても「辛いししとう」を使って、「ししとうドライカレー」を作ってみました。
味付けはカレー粉、黒胡椒、ナツメグ、塩が基本ですが、「ししとう」の辛みがいい感じ!
材料は豚肉&鶏肉ミンチ、なす、玉ねぎ、しめじ、トマトetc.
まあ、なんでもいいんです。(えーかげんな。(汗))
食べた友人たちも「おいしー!」「この辛さがいい!」と大評判。

そこのししとうに困っている方、ぜひお試しあれ!037.gif
by dolce0412 | 2014-08-31 18:23 | 料理


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