夏の贈り物♡
久しぶりの雨に家の周りのハーブやお花、畑の野菜たちは大喜び!( ^ ^ )
お魚料理の名脇役?ディルくん! ひとつだけしっかり育って、こんなにたくましくなりましたー! かぶのところも美味しそう?w
全体像はこんな感じ。 ふわふわした葉っぱ?が柔らかい感じです。 早くお魚料理につかわないともったいない! こんなに大きく育ったのは初めてです。(超感激!)
ディルに似たハーブといえばこちら・・・ フェンネルくん。 カレーなどに入っているフェンネルシードはこのフェンネルくんの種です! もちろんかぶやはっぱもお料理に使えます。 やっぱりふわふわしたはっぱですが、ディルとはちょっと違いますね。( ^ ^ )
そして友人にもらったレモングラス! 冬の間に株を切り込んでお掃除しておきました。 青々とした若葉が育っております♡ これを乾かしてハーブティーにすると最高です! レモンの香りがいっぱいのおいしいハーブティーが完成します 楽しみです
そして「季耕舎」さんにわけていただいた蓮が大きくなってきました。 また去年のような美しい花が見られるのが待ち遠しいです。w 鉢のなかには楊貴妃メダカたちが仲良く泳いでいます。( ^ ^ ) (夏だなあ・・・)
我が家の周りには食べられるものが山ほど植えてあるんですが、これもそのひとつ。 ブラックベリー! 今年は3年目になり、実もたくさんなりました。 ぷちぷちがたくさんあるからやっぱりジャムかなあ・・・ とったものから冷凍して貯めています。 ジャムにするにはもう少し貯めてから。w
今朝、畑に行くと紫陽花が! 普通の紫陽花なのかなあと思っていたら、なんと!ガクアジサイでしたー! 綺麗ー! 全然気がついてなかった・・・・。 となりにあるものもうどだってわかったのはついこの間だし・・・・。 気がついてみるといろんなものが植えてあったんだなあ・・・。w
あんまり綺麗だから、ガクアジサイオンパレード!w
今度のレッスンには飾ってみようかな・・・。( ^ ^ )
さてさて畑のお野菜たちは・・・・?
おー!なすくんも元気に育っています。 この長茄子は去年とっても勢いが良くて、今年も植えてみました! 雨がなかなか降らず、なかなか大きくなっていなかったんですが、やっと大きなやつが1本なっていました。 今日はでかなすを焼いて食べようかなあ〜♡
そして今年も期待大のトマトたち。 元気に育っているんですが、カンカン照りになっていないので、なかなか熟れません。 となりのミディートマトも美味しそうなんですが・・・ これもまだまだ熟れません。 トマトちゃん、待ってるよー!♡
そして今年大量に苗が生えてきた?かぼちゃくん。 やっと実がなってきましたよー! さあ、どれだけできるかなあ・・・。 早く大きくなーあれ。w
そして種から蒔いて、虫に食われながらも頑張って成長しているオクラくん。 やっと花が咲き出しました。 きっと明日の朝には綺麗な花が咲いてるな! (早く行って、撮影、撮影!w)
オクラくんのとなりには遅くなったけど、食べたかったから植えたインゲンくんが・・。 すくすく育っております! いんげんはどんなお料理にも使える万能お野菜なので、年中必需品。 たくさんできても冷凍して保存できるので、大好きなお野菜です。 てんぷらにしても、サラダでも、炒め物でも本当になんでも来いのスーパーお野菜♡ 早く大きくなーれ( ^ ^ )/
夏野菜の代表者、ズッキーニ! どんどん大きくなってどんどん収穫でき出しました! 今年は黄色のズッキーニがないのがちょっと寂しいけど、まあ仕方ない・・・。 今年も美味しくいっただっきまーす!♡
そしてやはり年中ある?けど(スーパーには・・・。) 夏野菜の代表ピーマンくん! だんだんと出来てきだしました。 家の畑のピーマンは皮が柔らかくて美味しい♡ そこまで手がまわらなくて食べてないけど、はっぱも炒めたりして食べられるんです。 (もったいないね・・。) 今年は食べよう!
ピーマンくんのお隣には毎年ししとうくんが登場! 毎年強烈に辛かったんだけど、今年はどういうわけかあんまり辛くない。 なので、普通に焼いて食べられるのが嬉しい・・・。 例年は辛すぎるので、その辛さを活かしてシシトウカレーにするんだけど、今年はカレーになる前に食べちゃうかな?w
そして夏野菜のまたまた代表、きゅうりくん! 早く大きくならないかなあと思っていましたが、先日からの雨でぐんぐんと大きくなりました! 昔ながらのいぼが痛いとげとげきゅうりです! でもとっても新鮮で美味しい♡ 待ってたよー!( ^ ^ )/
夏の贈り物がやっと勢揃いしだしました。 ありがたい・・・。 連日の水やりの苦労も癒されます・・・。 だからこそありがたく美味しくいただきますね。
さてさて家の周りを見てみると・・・・
by dolce0412
| 2017-06-26 10:48
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