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2017年 09月 04日 ( 3 )

夏の思い出part3!( ^ ^ )/

夏の思い出part3!は余暇?編www

「今年の夏は家族揃って出かけてないなあ・・・・。」とふと思った・・・
「そうだ!家族で出かけよう!」
ということで、湯の郷で開催される「Katsuragi Garden FES 2017」に出かけることに・・・。(近っ!www)

実はKatsuragiのロビーでお知り合いの「Makilele」さんが演奏を♡
なかなか聴けなかったので、やっと生で・・・・。

さあ、わくわく・・・・。♡
ろびーではもうお客様が演奏を待って、くつろいだ雰囲気・・・。
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Makileleさんの素敵な笑顔とトークで演奏がはじまりま〜す♪

今日はお兄様と演奏♡
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息もピッタリ♡(時々、「速い、速いetc.とか聞こえたけど・・・www105.png」)

最初は「フニクラフニクラ?」のカバーバージョンで・・・
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お客様の手拍子に合わせて、いい感じ♡

Msakileleさんの魅力は声かなあ・・・・。
ちりめんビブラートの繊細な歌声がなんとも癒されます♡

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カホン奏者がいないので、カホンも演奏しながら・・・
(私、できんけど、次回お手伝いしようか?119.png

ロビーはMakileleさんの声にうっとり。

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「みんな、楽しんでる?」
もちろん、楽しんでますよ〜♡113.png
我が家の家族も、たこ焼き&ビールを片手にノリノリの方、演奏をしっかりスマホに録画している方、写真をばっちり撮ってくれる方とそれぞれに楽しんでいた風・・・。

あっという間の演奏。
もっと聞きたかったなあ・・・・。110.png

Katsuragiの周りにはいろんなブースも出店、面白いところでは自転車を持っていくと、ケアをしてくれる方も・・・。(おもろい!150.png

夜になると、演奏は「Dot Cafe」へ移動・・・。
なんともいい雰囲気♡
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FESには地元の方よりも関西や県南の方が多かったような・・・・。
もったいないなあ・・・。
次回は私ももっと宣伝しようっと。109.png
近場だったけど、とっても癒されて家族でのんびりとできた1日でした♡
大人になるとこんな余暇もいいなあ・・・。

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by dolce0412 | 2017-09-04 17:59 | その他 | Comments(0)

夏の思い出part2!( ^ ^ )/

夏の思い出part2!はお仕事♡

「えっ?お仕事?」
そうなんです。ww 原則夏はレッスンはお休み。
でも遠くに転勤された方が「ぜひみんなとまたレッスンに行きたい♡」とのこと。
あつーいリクエストにお応えして、夏のレッスンを急遽することに・・・

メニューは
「タコライス」、「旬のお野菜のサラダ」、「牛乳かんのミルクソースがけ♡」

オリジナルの組み合わせで行ってみましょう!( ^ ^ )/

さっそくタコライスの野菜の下準備から・・・
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お一人の方はエプロンを間違えてお子さんのエプロン着用!ww
(でもちゃんと着れてましたよ〜105.png

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Dolceの畑でできた新鮮お野菜は美味しいですよ〜♡113.png

そうこうしているうちに、いつものように写真を撮り忘れ・・・
あっという間にデザートが完成!(いつもすいませ〜ん。( - -!))

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ささ、冷やしておきましょう♡

サラダも盛り付けて・・・
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彩りがいいですねえ。Dolceのオクラは大きくなっても柔らかいです。
きゅうりも新鮮♡
お豆と玉ねぎの組み合わせは最強です!102.png

タコライスの引き締め役、「スイートチリソース」
今回もお持ち帰りで、自分用のものをそれぞれ作ります。
中に入れる唐辛子は奥津の「姫唐辛子」を使用。
これが辛いんですが、美味しいんです♡
(道の駅で売っているので、ぜひ一度お試しください109.png
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このスイートチリソースをかけるとかけないでは、お料理の仕上がりが全然違います!

話も弾み、ても弾む?www
なかなか段取り良く進んでいます・・・

さて最後はタコライスにかけるタコミートを作りましょう・・・
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これもあっという間にできてしまいました・・・。www
(冷凍しておけるので、たくさん作って保存しておくと便利!)

さあ、ご飯も炊けました。
盛り付けましょう!
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お野菜がたっぷり入っているので、夏には嬉しいメニューです♡( ^ ^ )

さあ、完成!
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仕上げにチーズをかけましょう!
もうお腹はぐうぐう、「早く食べた〜い!♡」

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津山の染付けの作家、福西さんの器にタコライスの彩りが美しい!♡
サラダの器は「谷の窯」さん作。(スープカップとしても素敵( ^ ^ ))

おっとチーズをのせるのを忘れていました・・・
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「美味しそう〜♡」
「いっただっきま〜す( ^ ^ )/」

「めちゃくちゃ美味しいですねえ♡」
「このチリソースが効いてますね。」
「・・・・・・」(美味しすぎて無言で食べる生徒さんwww)

とっても気に入っていただけたようです。
他にも自家製ポン酢の作り方や、自家製の塩麹の作り方など、お料理に関する話題はつきず、あっというまに食事は完食!

さて、お楽しみは「牛乳かんのミルクソースがけ♡」
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サイドの果物はいつもお世話になっている「季耕舎」さんのシャインマスカット♡
今年初!
ミルクの香りがしてふんわりとろとろの牛乳かんに
「おいしい〜♡」
「寒天じゃないみたいな食感ですね♡」
ちなみに牛乳かんののっているソーサーは「Bamboo glass」さんのお皿。
レトロなグリーンの色が素敵で、牛乳かんの白、ぶどうのみどりに映えます♡
(Bamboo glassさん、ありがとう!( ^ ^ ))

そしてぶどうはあまり食べないという生徒さんが・・・
「このぶどう、美味しいですね♡、私、マスカット好きじゃないんですが、これは本当に美味しい♡」
「季耕舎」さんのぶどうは本当に美味しい♡
好きでない人も虜にするなんて、やっぱり本物だわあ・・・・。113.png

あんまり欲張って、たくさん器に牛乳かんをいれたので、ソースをいれたら、あふれそうに・・・。www

夏の終わりのレッスン、みなさんご満足いただけたようです。
またぜひおいでくださいね。( ^ ^ )/

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by dolce0412 | 2017-09-04 17:31 | レッスン | Comments(0)

夏の思い出 part1!( ^ ^ )/

この夏は忙しかったー!( ^ ^!)/
でも充実してた♡

なので、その忙しいけど楽しかった夏の思い出を創作活動&お仕事&余暇の3部作でご紹介しま〜す♡

まずは今年の大作は・・・・

毎年訪れる美咲町のArts &crafts villageでのテーブルランナー作り。
なかなか思うような長さのテーブルランナーがないので、この夏は「藍色のテーブルランナーを創作する!」を目標に頑張ってみることにした。www

今年もいろんな方がやってきていて・・・
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これもなかなか素敵な作品になりそうな・・・

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めっちゃ細い糸で作成中!150.png

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カバンを作る布を作られるそうな・・・。
なかなか凝ってます101.png

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この方は長年?創作を続けている?ノッティングの仕上げ・・・。
冬にはあったかくていいなあ♡


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そして、わたし。
幅80cm、長さ2m20cmの大作・・・・。
(縦糸をはるのも大変だったでしょう( - -!)、原田さん、ありがとう♡)
果たして今日中に織れるのか・・・・。
でも素敵な色に染められたヘンプや綿の糸で織るのは楽しい♡113.png
頑張る!

他の人の織り具合を観察する暇もなく、あっという間にお昼!
集中して織ったので、お腹もぐうぐう。111.png

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美味しそうな生ハムと桃の前菜♡(超ラブリー♡)

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さらにアップにしてみる。www
美味しそうでしょ?(美味しかった〜♡♡♡)

そしてメインはグリーンカレー!
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いつもながらランチも美味しい♡
幸せな時間です126.png

そして大好きなエルダーフラワーのジュース♡
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エルダーフラワー、植えたいなあ・・・・。

そしてまたまた集中すること数時間・・・・。166.png

お友達は・・・
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淡い色合いで柔らかそうな布と、カバンになったらきっとおしゃれな布が完成!
みなさん、お上手です102.png

そして、やっと完成した今年の大作!
これで来年からは、藍色の夏のテーブルランナーも仲間入り♡
来年の夏もまた素敵な作品を作りにこようっと( ^ ^ )/
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by dolce0412 | 2017-09-04 16:22 | その他 | Comments(0)
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