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ふかふか卵の南蛮焼き

南蛮焼き?って?
これって昔近所のお好み焼きやさんに確かあった一品。
「お好み焼きもいいけど、南蛮焼きも大好き!」ってよく注文したっけ。053.gif

卵の中に豚肉とねぎがたっぷり。我が家の味はマヨネーズ味。

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この一品、おかずとしてもおいしいし、お酒の肴としてもなかなか。
暑い夏でも、食欲が進む一皿。
我が家の息子たちも大好きなおかずの一つ。

ぜひ、お試しあれ!
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by dolce0412 | 2013-02-08 23:37 | 料理 | Comments(0)