family kitchen Dolce


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とりとさつま芋&生麩の治部煮♡

とっても奇麗な生麩が手に入り、
「この生麩どうしてやろう。」と思いつつ、いろいろと考えをめぐらせた結果、鶏肉とさつま芋と一緒に治部煮にすることに。

そろそろさつま芋が恋しいなあと思っていたので、鶏肉とさつま芋を一緒に炊くのはすぐに決定♡
そこへ生麩ときたら、もう最強でしょう。

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ほーら、とろみのあるあんがからんであっさりと優しいお味。
みどりのオクラも鮮やかな治部煮はいかが?
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by dolce0412 | 2013-08-29 20:14 | 料理 | Comments(0)

ひんやり白玉ぜんざい

そろそろ秋の声もちらほら。
でも、まだまだ冷たいsweetsが恋しい。

「そうだ!白玉ぜんざいを食べよう!」
と思い立ち、あずきの缶詰を買いに、スーパーへ。
「えー!こんなに高いの?」とびっくり。

そこで、もう小豆を炊いて作ることに。

はい、できあがり!
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やっぱり自分で作るとあっさりと優しい味のぜんざいに。
しかもたくさんできて一石二鳥とはこのことか。

白玉もやわらかくておいしい。
しばらくはまってしまいそう。

もしぜんざいがあまったら、寒天で固めてあっさり水ようかんに。
うわー、これってお得かも。

やっぱり手作りお菓子ですよね。037.gif
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by dolce0412 | 2013-08-29 20:06 | sweets | Comments(0)

ぷりぷりえびとサーモンのフェットチーネ♡

連日の暑さから少し解放されたら、さっそく少しクリームたっぷりのフェットチーネが食べたくなる今日この頃。

ということで、えびとサーモンでクリームソースのフェットチーネを作製!

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きゅうりとキャベツのコールスローサラダとかぼちゃのスープがお伴です。037.gif

ソースにえびとサーモンのいいおだしが出ていて、おしゃれじゃないけど、残ったスープにライスを入れると、ちょっとしたリゾットにも♡

我が家の息子も残ったソースでリゾットもどきをお召し上がりに。049.gif
最高!
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by dolce0412 | 2013-08-28 20:46 | 料理 | Comments(0)

さをりバージョンアップ編

長ーい雨のあと、久しぶりに秋らしい気配。
とっても涼しくて過ごしやすかったですね。

秋と言えば、芸術の秋。

またまたさをり織りにいってきましたよ。♡

雨のあと、窓の外に見える景色は心無しか、夏ではなく秋。
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さあ、今日のお題は何でしょう?

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シンプルなベージュのウールとコットンの糸。
さあ、何にしましょうか。

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さあ、これは何になるんでしょう?

お友達はこんな作品を織ってます。♡
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そろそろお昼ですよ。
今日のメニュー撮るのを忘れていました。015.gif

今日のメニューはかぼちゃのスープ、キノコが入ったキッシュとサラダ、マッシュポテト。
マッシュポテトもとてもおいしかったです!(早速、帰宅早々作りました。)

そしてデザートはミルクのパンナコッタ?かな?



よーし!お昼を食べたら
がぜん、燃えてきました。066.gif

そして、無事完成!

お友達の作品。
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七色に光るリボンが入った素敵なストール。

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秋らしい素敵なストール完成!

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ジャジャーン!
何と私の作品はランチョンマットでした。
来年から来られるお客さんに使っていただけるように頑張りました!
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by dolce0412 | 2013-08-26 21:53 | その他 | Comments(2)

さをり織 その3

今年もいってきました!
さをり織。
昨年行った旧旭町にある「Arts&Crafts Village」、相変わらずの静かなたたずまい。

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クーラーはなくても、自然の風が心地よい。
昔の小学校跡を利用したこの施設、どこか懐かしい風情です。

「今年もがんばるぞー!」と、選んだのはこのお題。
とてもあざやかな糸たちをどういう風に織っていこうか。

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さをりはお手本がなく、自分の思うがままに織っていくのが特徴。
糸もシルク、コットン、ウール。そして草木染めの糸や色あざやかな糸。
本当にため息がでるほどです。うかうかしていると選ぶだけで時間が経ってしまいます。

そうこうしているうちにお昼。037.gif
今日のお昼は、とってもおいしいグリーンカレー。

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お昼をしっかり食べて、パワー全開になった午後は、がぜんはりきって織りますよ!
そして完成!

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シルクの糸をたくさん使ったこの作品は、とっても軽くてふんわり。

お友達も素敵な作品を作っていました。
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この作品はどうやら服になるらしい。

ふー、今日も充実した一日でした。
ちょっと遠いかもしれませんが、一度おいでください。049.gif

Arts&Crafts Village
http://www.cyerry.net/~arts-crafts/
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by dolce0412 | 2013-08-19 21:52 | その他 | Comments(0)
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