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秋の創作活動第2弾!

秋?といっても今日は地域によっては雪が降っているそうですが。( - -!)
前回のお皿に引き続き、創作活動第2弾!
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これは先日津山市の城東地区を友人と歩いていてみつけた掘り出し物の帯♡
とっても素敵な朱色で地模様もあり、以前からお正月のレッスンで使うテーブルランナーを探していた私は
「そうだ!これで作ろう!」027.gif
一緒に行った友人もとっても気に入って、4mくらいの長さの帯を半分に切ってもらってシェア。
友人はバッグを、私はランナーをつくることに♡

そして完成したのがこれ!
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じゃーん!
いかが?
裏にも同系色の布をつけて可愛いタッセルをつけてっと。

われながらなかなかいいできです♡
うれしー。053.gif
末長くつかえそうな予感。

やっぱり自分の手で作ったものは愛着がわくなあ。
おせちレッスンに来られたお客様、ぜひ見てやってくださいね。037.gif

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by dolce0412 | 2015-11-27 14:16 | その他 | Comments(0)

お皿がやってきたー!( ^ ^ )/

10月に津山で福西さんが開催されていた個展で「絵付け体験」したお皿がやってきましたー!

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どうでしょう?
なんの植物でしょう?

答えは「萩」です!(萩に見えるかなあ。( - -!))

一応和菓子を盛るお皿にする予定053.gif

福西さんがわざわざ自宅まで届けてくださいました。
(遠路はるばるありがとうございました。本当に恐縮です。042.gif

また次回は違う作品を作りに工房をお尋ねする約束をしました。

そして!福西さんの素敵な絵付けのお皿をぜひDolceのお料理で使いたい!027.gif
(実はとっても素敵なお皿があるんです♡)

それはもっともっと後の楽しみかな?
いい器と出会うとわくわくしませんか?043.gif
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by dolce0412 | 2015-11-26 17:48 | その他 | Comments(0)

大イチョウの紅葉?真っ盛り!

今日は連休の走り?ということで、奈義の菩提寺へイチョウの紅葉?を見に出かけました。

最初はちょっと寄り道で「ゆめさきむら」という工房へ個展を見に立ち寄りました。
そこはお庭も素敵で、それこそ紅葉が♡
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個展なので、工房の中は写真に撮れませんでしたが、すでにたくさんのお客様がいらっしゃってました。
(遠くからは日生から来られていた方も!)

素敵な絵付けがしてある陶器の器や草木染めの作品、木工の作品など、どれも欲しくなるようなものばかりでした。
ご一緒した友人は素敵な器や来年の干支の絵馬など、たくさんのお買い上げ♡
私も湯呑みを探していたんですが、数がそろわず断念。(残念( - -))
また次回に期待しようっと。

さて、そこから菩提寺へ!
すでにたくさんのお客さんがお寺には来られていました。
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なんでも新しく本堂を建て替えた式があるとかで、慌ただしくしていらっしゃるようでした。

正面を本堂へ。
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すでに式の準備が着々と整っていました。

新しい本堂の天井には寄進してくださった檀家の方の家紋が。
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なんと330件!
(たくさんの方の熱意で建て替えが行われたんでしょうね。027.gif

本堂を見せていただいて、外に出ると
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鐘撞堂もよそ行きの顔?

そして、大イチョウ♡
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少し日が差して、輝いている大イチョウは美しー!043.gif

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そしていろとりどりの葉が落葉して、まるでベルベットのじゅうたんのようです♡
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友人が教えてくれた「広葉杉」の実。
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わかりますか?

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まつぼっくりのような面白い形です。

こうするとよくわかるかな?
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イチョウのそばに行ってみると
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本当に大きな木なんだとわかります。

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美しいですね♡
心が洗われるようです。

帰るときに見送ってくれた紅葉も可愛らしい。
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今日は本当に心がさわやかになるようなお出かけでした。053.gif
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by dolce0412 | 2015-11-22 14:53 | その他 | Comments(0)

かにしぐれ♡

またまたおせちレッスンのお料理のひとつ、「かにしぐれ」
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中にはかにのほぐし身、たけのこ、人参、しいたけ、三つ葉と色とりどりの具材が華やかなお料理に仕上げてくれています。053.gif
お味も出しのきいた優しいお味。
実はこのお料理、お弁当のおかずにも!(ちょっと高級すぎるか?037.gif
かにをかにかまにも変更できる優れもの。(リーズナブルになりますね♡)027.gif
ぜひトライしてみてください!
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by dolce0412 | 2015-11-19 16:19 | 料理 | Comments(0)

若鶏のもろみ味噌焼♡

12月のおせちレッスンのお料理のひとつ、「若鶏のもろみ味噌焼」
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もろみ味噌に漬け込んだ若鶏をこんがりと焼きました。
もろみの香りがして皮はパリッと中身はふんわりの(ん?なんかのCMで聞いたような。笑)
香ばしいお料理。
きっと人気者になること間違いなし!034.gif
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by dolce0412 | 2015-11-19 16:08 | 料理 | Comments(0)

さくらんぼとチョコのソフトケーキ♡

寒くなってくると「食べたいな。」と思うのがチョコのケーキです。
だいたいあんまりチョコは食べないのですが、寒くなってくるとこんなケーキがたまには食べたいと思うのは、やはり脂肪を蓄えて冬眠に向かう動物の本能か?037.gif

今回焼いてみたのは「さくらんぼとチョコのソフトケーキ♡」
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アーモンドパウダーを主体にして焼いていて、中にダークチェリーの洋酒漬けとチョコチップが入ったしっとりした食感のケーキ。027.gif

クリスマスレッスンのケーキの候補かな?
食べてみたい方(間違えました!作ってみたい方(笑))はどうぞおいでください。053.gif
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by dolce0412 | 2015-11-07 19:57 | sweets | Comments(0)

かにとカブのクリームシチュー♡

最近、夕方になるとひんやり。
あったかいスープやシチューが恋しい季節になりました。

今日はちょっと奮発して、「かにとカブのクリームシチュー♡」
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かにと今が旬のカブをつかったクリーミーなシチューです。

バターと牛乳をたっぷり使ったシチューは濃くがあって体が温まります。
かにの香りとカブのおいしさがたっぷりと味わえる一品。

ちなみに今日のメインは「さけのカレーソテー」です。
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カレーの香りがほんのりとするソテー。(皮までパリパリで食べられます♡)

はー、シチューもソテーも美味しかったー!053.gif
あっ!ちなみに「かにとカブのクリームシチュー」はクリスマスレッスンのメニューになるかも。
お楽しみにー!
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by dolce0412 | 2015-11-04 23:05 | 料理 | Comments(0)

紅葉狩り♡

先週の週末、「紅葉狩り」に行ってきました!
行き先はそう!奥津渓。

当日は秋晴れの最高の天気。
「きっと素敵な景色が見られるー。♡」とわくわくしてお出かけ。

奥津湖の側の道の駅でも、本当に美しい景色が見られます。
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たくさんのお客さんも来られていて、いつもはそんなに多くない駐車場も一杯。042.gif

この綺麗な赤は名産の唐辛子。
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中の売店でも買えます。
(我が家の家族もさりげなくgetしてました。一味がめちゃくちゃ美味しいそうです。034.gif
ここのおうどんや辛味噌ラーメンもおすすめです。
(おいしかったー。053.gif

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お腹も一杯、素晴らしい景色を眺めて、いよいよ奥津渓へ。

が!奥津渓はめちゃくちゃな人混みで、奥津渓を散策するのはあきらめて、奥津温泉へ。
(いやー!多かった!振興センターでは地域の方の踊りや消防のブラスバンドの演奏も♡)
奥津渓に向かう方はここに車を置いて、歩いて散策に。バスでお奥津温泉まで輸送してもらえるようでした。

奥津温泉もかなりの人で、奥津温泉の道の駅も駐車場は満員!
(いやー、びっくり。005.gif
下の駐車場に置いて歩いていくことに。

途中の木々が色づいて、本当に美しい〜♡
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「日本って本当に美しいなあ。」と実感。
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道の駅の中も大入り満員、やまめの串焼きもおいしそうに焼けていました。

奥津温泉の近くにある「花美人」。
以前イベントで何回も訪れましたが、今日はお茶を飲みに「Aelu」に。
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「Aelu」では地元産のお野菜や果物を使ったドリンクやランチが食べられます。
お店の雰囲気もおしゃれです♡
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あの鏡野のトマト作り名人「井上さん」や美味しい野菜を作っておられる「大林さん」のおいしい食材がふんだんに使われています。
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お野菜のスムージーもあります!

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では中へ入って。

おすすめはいろんなお料理が食べられるランチ!
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ピオーネのスムージーも美味しかった♡

今日は心の栄養と体の栄養を両方いただいた一日でした。027.gif
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家族連れののんびりとした様子に癒されました。
また来ますね♡
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by dolce0412 | 2015-11-04 22:57 | その他 | Comments(0)


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