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教室の予約

★2014年からの教室の予約はこちらのページから。
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# by dolce0412 | 2014-02-28 21:05 | 教室の予約

春の気配♡

「いつになったら、やってくるんだろう。」と思っていたら、ほら。

春の気配♡_a0234877_1114977.jpg

気づかないうちにこんなに近くに、春がきていました。
暖かくなったら、色とりどりの花がさきます。
春の気配♡_a0234877_1114897.jpg


わが家ご自慢のもくれんも、ほらこの通り。
春の気配♡_a0234877_1115568.jpg

あざやかな深いむらさきの花が見られます。
通りすがりの方も、写真を撮ってかえられるくらい。







春になるとお花を連想させるお菓子をつくる予定♡
また、詳しいことはお知らせしますね。
どうぞ、おいでください。056.gif
# by dolce0412 | 2014-02-23 11:12 | その他

とろとろあったか豚バラ肉の豆板醤味噌煮

立春からずいぶんたつのに、なかなか春が来ません。056.gif

寒い日が続くと、やっぱりあったかい、身体を温めてくれるお料理が恋しいですね。
この季節おいしい大根とこんにゃく、豚バラ肉を豆板醤味噌で煮込みました。
とろとろあったか豚バラ肉の豆板醤味噌煮_a0234877_2165473.jpg


大根と豚バラ肉はとろとろに、こんにゃくも味がしみてからだも温まります。
粕汁があったら、もう無敵かな?037.gif
# by dolce0412 | 2014-02-16 21:10 | 料理

雪化粧した三重塔♡

今日は久しぶりにまっ白なゆきが降り積もり、ほら!
雪化粧した三重塔♡_a0234877_21551689.jpg


白い雪と朱色の塔、美しいコントラスト。
(写真をわざわざ撮りにこられる方がいるのも納得。)

庭の鉢植えたちも、雪帽子でおしゃれをしています。
雪化粧した三重塔♡_a0234877_2156469.jpg

雪化粧した三重塔♡_a0234877_21544646.jpg


山帽子の木の枝もゆきでふかふかに。035.gif

冬しか見られない雪化粧の三重塔、一度観においでください♡
雪化粧した三重塔♡_a0234877_2155729.jpg

# by dolce0412 | 2014-02-08 22:11 | その他

シャキシャキ、だいこんの皮のきんぴら

以前から「だいこんの皮、もったいないなあ。」と思いつつ、なかなか料理にならなかった(なれなかった?)、だいこんの皮。
冷蔵庫にあったおあげとだしをとった後のかつおを前に、「そうだ、きんぴらにしよう!」と作ってみました。
シャキシャキ、だいこんの皮のきんぴら_a0234877_21541067.jpg


おあげの香ばしいかおりと、だいこんのシャキシャキ感が楽しい、おいしい一品に。
だしをとった後のかつおを再利用?しているのもgood。
もちろんだしをとらないかつおなら、なおさらのおいしさです。049.gif

ぜひ、お試しあれ♡
# by dolce0412 | 2014-02-04 21:59 | 料理


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