kamadaya(からつ鎌田屋)

以前、紹介したでしょうか?
美作市にあるからつやさんの「kamadaya」です。

とても素敵な器をたくさん置いておられて、創作作家さんのものもあります。
前回、訪れたときには、作家さんのお湯飲みや白山陶器の天目のお椀?を購入して帰りました。063.gif

奥様が主としてお店に出ておられるようでしたが、旦那様は今治タオルのソムリエだそうです。
店頭にもタオルのマフラーやマッフル?が置いてありました。とても素敵な色合いでした。053.gif

お店の奥には蔵があり、不定期に演奏会があったり、料理教室が開かれたりと、いろんなイベントがあるようです。060.gif

またいろんな方が情報発信の場として、利用されているようでした。
Dolceもまた、そこで皆さんに知ってもらえたらなあとおもっています。

kamadaya
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# by dolce0412 | 2012-01-07 20:37 | おすすめのリンク | Comments(0)

明けましておめでとうございます。

昨年は「family kitichen Dolce」を始めるにあたって、いろいろとご意見を頂いたり、相談にのっていただいたりと、Dolceを具体的な形にしていくためのステップを少しずつ登ることができたと思います。

今年も、少しずついろんなお料理やお菓子作りを紹介しながら、ブログの内容もパワーアップしていきたいと考えています。
まだまだ未完成で、皆様のお声をいただけるようになっていませんが、今後もどうぞよろしくお願いいたします。

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# by dolce0412 | 2012-01-03 23:20 | その他 | Comments(0)

さをり織り

友達が織ったさをり織りを紹介します。

その友達は、「さをり織り」という織物をけっこう長くしているのですが、これがなかなか独特の風合いで素敵です。
いろんな色合いが混ざってとても暖かみのある織物になります。

a0234877_0501413.jpg


かばんになっても、マフラーになっても、お財布でも。056.gif
とにかく温かくてやわらかい雰囲気がとても好きです。
織り方はけっこう簡単だそうなのですが。

一度一緒に織りにいこうと誘われているのに、時間がなくてなかなかいけないのが悩み。
でも、来年こそは。053.gif
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# by dolce0412 | 2011-12-30 00:54 | その他 | Comments(0)

ポテトサラダ

お惣菜の定番、ポテトサラダ。
我が家のポテトサラダは、たまねぎや人参が入っていて、野菜たっぷりのポテトサラダです。

もちろんハムやキュウリも入ってます!
これが電子レンジで作れるのがポイント。
簡単においしいポテトサラダが作れます。

売っているものより薄味ですが、けっこうおいしい。
息子も「もう、市販のポテトサラダは食べられんなあ。」とのこと。

a0234877_2230235.jpg


たまねぎ、人参、じゃがいもを適当な大きさに切って、耐熱のボールでゆでるだけ!
ゆであがったものをポテトマッシャーでつぶします。
キュウリの塩揉みにしたものと、ハムを入れて、マヨネーズ、塩、胡椒で味をつけます。

一度お試しあれ!056.gif
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# by dolce0412 | 2011-12-18 22:33 | 料理 | Comments(0)

ココナツミルクカレーのスープ

今日はとても寒い一日でした。
こんな日は温かいスープが一番!

ということで、ココナツミルクを使ったカレーのスープを作りました。
a0234877_23343073.jpg


ココナツミルクを使っているので、とても濃い感じですが、中にはトマトや茄子が入っているので、意外にあっさりしています。
カレーが入っているので、とっても身体が温まります。

ガーリックフランスパンを一緒に食べてもいいかな?
温かいスープを召し上がれ。053.gif
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# by dolce0412 | 2011-12-10 23:58 | 料理 | Comments(0)


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