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トマトとチーズのふわふわ卵♡

本当に朝晩、とっても涼しくなりました。
この季節、段々とチーズが恋しくなってきます。
フロマージュチーズのリゾット(おいしそう♡)とか、チーズをかけたオーブン焼き等々。053.gif


以前ご紹介したトマトとベーコンのスクランブルエッグの応用編。
トマトとチーズのふわふわ卵を今回はご紹介。
トマトとチーズのふわふわ卵♡_a0234877_109219.jpg


材料は卵4個、トマト1個、チーズ2枚(とろけるチーズ)、ベーコン少々、塩、胡椒。
トマトは粗く1cmくらいのさいころに切る。チーズは適当に手でさいて。ベーコンはあらかじめレンジで少し火を通して。これらを混ぜて、あとは塩、胡椒をします。
フライパンに全部を入れて、ふたをして焼きます。
チーズが溶けて、ある程度火が通ったらできあがり!(ひっくり返さないでいいです。)

チーズとベーコン、トマトがマッチして、絶妙です。
ぜひ、お試しください。037.gif
by dolce0412 | 2012-09-22 10:16 | 料理


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