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とろりすじと大根&こんにゃくの豆板醤味噌煮♡

そろそろ暖かくなり、我が家のまわりの花たちも満開!

寒い冬には温かい煮込みが一番ですが、暖かくなってきた春先は、お花見気分で。056.gif

おいしいお酒とおいしい肴が恋しいですね。

先日行った京都でもとってもおいしいお酒をいただきました。

そんなおいしいお酒の友に、このすじと大根&こんにゃくを豆板醤の入った味噌でとろりとするまで煮込みました。
とろりすじと大根&こんにゃくの豆板醤味噌煮♡_a0234877_2116433.jpg


大根もとろとろ、すじもやわらかーい。
ぴりっと辛みの効いた豆板醤の味噌煮は、お酒をすすめてくれます。069.gif

幸せでーす♡
by dolce0412 | 2013-04-01 21:21 | 料理


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