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またまたドライトマト♡

前回のドライいちじくにこりず、今回はドライトマトをつくってみました。
知り合いの方から、たくさんのトマトをいただき、
「これって、このまま食べてもいいんだけど、たくさんあるからなあ。」
と思って、ひらいめいたのがドライトマト♡

以前から「ドライトマトをつくって、料理に使いたいなあ。」と思っていたので、今回は前回のドライいちじくに引き続き、作製。
またまたドライトマト♡_a0234877_12394644.jpg


といっても、まだ製作途中ですが。
もとはけっこうすっぱいトマトだったんですが、やはり干すと甘みが出てきます。
もっとかりかりになるくらい干して、保存したいと思ってます。
また、完成したらお知らせしますね。037.gif
by dolce0412 | 2013-11-17 12:45 | 料理


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