またまたドライトマト♡
前回のドライいちじくにこりず、今回はドライトマトをつくってみました。
知り合いの方から、たくさんのトマトをいただき、
「これって、このまま食べてもいいんだけど、たくさんあるからなあ。」
と思って、ひらいめいたのがドライトマト♡
以前から「ドライトマトをつくって、料理に使いたいなあ。」と思っていたので、今回は前回のドライいちじくに引き続き、作製。
といっても、まだ製作途中ですが。
もとはけっこうすっぱいトマトだったんですが、やはり干すと甘みが出てきます。
もっとかりかりになるくらい干して、保存したいと思ってます。
また、完成したらお知らせしますね。
知り合いの方から、たくさんのトマトをいただき、
「これって、このまま食べてもいいんだけど、たくさんあるからなあ。」
と思って、ひらいめいたのがドライトマト♡
以前から「ドライトマトをつくって、料理に使いたいなあ。」と思っていたので、今回は前回のドライいちじくに引き続き、作製。
といっても、まだ製作途中ですが。
もとはけっこうすっぱいトマトだったんですが、やはり干すと甘みが出てきます。
もっとかりかりになるくらい干して、保存したいと思ってます。
また、完成したらお知らせしますね。
by dolce0412
| 2013-11-17 12:45
| 料理
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by dolce0412
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