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やっぱりお好み焼きでしょう!

年中食べたい食べ物だけど、やっぱり寒い時にはおいしいなあと思う食べ物。
お好み焼き!

が、今日のわが家にはキャベツがない!
「うーん、畑には白菜はいっぱいあるんだけどなあ。」027.gif
「白菜はどうかな?」ということで、畑に直行!
まるまると育っている白菜を収穫!

「小麦粉もなんか足りんなあ。」
「そう津山産のもち粉がある。」
「野菜室に長芋もあったなあ。」
小麦粉、もち粉、長芋入りのねばーっとした生地が完成!
(写真撮っとけば良かった( - -!))

「そういやあ、お好み焼きソースも少なかったなあ。」
(何でこんなに何もないのでしょう?それは最近あまり買い物に行かないからでーす♡)037.gif
そこで、おいしいウスターソースと残っていたお好み焼きのソース、そして焼き肉のたれを使ってお好み焼きソースを作製!

白菜を切って、豚肉を切って、いりぼし粉、青のりを用意して。
そしてついに、広島風お好み焼きが完成!
やっぱりお好み焼きでしょう!_a0234877_16151315.jpg

なかなかおいしそうです!(ちょっと青のりかけすぎたか042.gif

食べてみると、なかの白菜がしゃりしゃりして豚肉もおいしい♡
生地ももっちりしてなかなかです。049.gif
名付けて「雪締め白菜のお好み焼き」034.gif

キャベツがなくても、大丈夫!
今が旬の白菜をたっぷり入れて、どうぞ召し上がれ053.gif
by dolce0412 | 2015-02-02 16:18 | 料理


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