白菜とねぎ&豚の炒め物!
ただ今白菜山盛り収穫中&先日知人にねぎをたくさんいただく!
このねぎが実においしい!
「白菜!」「ねぎ!」この二つを前に考えることしばし。
そして決めました!
「よし!白菜とねぎ、エリンギ、そして豚肉を使った炒め物をしよう!」
ということで、出来上がったのがこれ!
いただいたねぎはとても新鮮でシャキシャキ。火が通るととても甘くなります。
白菜もおんなじで、しゃきしゃきしてるんですが、火を通すとくったり甘い。
そんな中にアクセントでエリンギがいい味出してます♡
そうです、冬には冬のお野菜をたべなくっちゃ!
山盛りの白菜とねぎがあっというまになくなりました。
あー、やっぱりネギはいいわあ。
ぜひみなさんもお試しあれ!
このねぎが実においしい!
「白菜!」「ねぎ!」この二つを前に考えることしばし。
そして決めました!
「よし!白菜とねぎ、エリンギ、そして豚肉を使った炒め物をしよう!」
ということで、出来上がったのがこれ!
いただいたねぎはとても新鮮でシャキシャキ。火が通るととても甘くなります。
白菜もおんなじで、しゃきしゃきしてるんですが、火を通すとくったり甘い。
そんな中にアクセントでエリンギがいい味出してます♡
そうです、冬には冬のお野菜をたべなくっちゃ!
山盛りの白菜とねぎがあっというまになくなりました。
あー、やっぱりネギはいいわあ。
ぜひみなさんもお試しあれ!
by dolce0412
| 2015-02-14 23:55
| 料理
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by dolce0412
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