最近のハーブ&干物事情vol.2
先日もご紹介しましたが、我が家のハーブたちも健やかに成長中!
これからはどんどんお料理にお目見えしますよー!
サラダに大活躍中のルッコラ君。(ぶちぶちちぎってじゃんじゃん食べてます♡)
フェンネル君もずいぶんとたくましくなりました。
もう少し大きくなるまで待つかなあ。
ディル君も健やかに大きくなってます。
種からこんなになるまで約半年、待ちましたよー!
タイム君はやはりのんびりと成長中。
でもずいぶんとハーブらしくなってきました。
これって大きくなったのを干せばいいのかなあ。
セージ君も順調です。
これもどのくらい大きくなったら収穫していいのかな?(うーん。)
そして、先日「スルメイカとトマトのバターソテー」の仕上げで大活躍したパセリ君。
あんなにひよひよしていたのに、ずいぶんと大きくなって感動です!
「これって食べられるくらいまでに大きくなるのかなあ?」と心配していただけに感慨深い。
そして私の大好きなイタリアンパセリ君。
活躍の場はもうすぐですよー!
イタリア料理と相性が抜群のこのハーブ、もうすぐばりばりに活躍が期待されます。
そして仲良くサラダで活躍中のarts&crafts villageさんからやってきたルッコラ君と西洋お野菜君。
もうサラダで使われすぎて、なんか変な形に。(ごめんなさーい)
家の裏で元気なハーブ君たちは。
「これってオレガノ?」
いまだによくわからないハーブ。
そしてめちゃくちゃ元気な第2世代のミント!
柔らかい葉っぱがステキな淡いグリーン。
香りも爽やかです。
またレッスンのお水の中やアイス、お菓子で大活躍。
そして!
あの切り干し大根は?
じゃーん!
ほらー!こんなに乾いています。
あと少しかなあ。
完成したら、やっぱりまずはお味噌汁でしょう
これからはどんどんお料理にお目見えしますよー!
サラダに大活躍中のルッコラ君。(ぶちぶちちぎってじゃんじゃん食べてます♡)
フェンネル君もずいぶんとたくましくなりました。
もう少し大きくなるまで待つかなあ。
ディル君も健やかに大きくなってます。
種からこんなになるまで約半年、待ちましたよー!
タイム君はやはりのんびりと成長中。
でもずいぶんとハーブらしくなってきました。
これって大きくなったのを干せばいいのかなあ。
セージ君も順調です。
これもどのくらい大きくなったら収穫していいのかな?(うーん。)
そして、先日「スルメイカとトマトのバターソテー」の仕上げで大活躍したパセリ君。
あんなにひよひよしていたのに、ずいぶんと大きくなって感動です!
「これって食べられるくらいまでに大きくなるのかなあ?」と心配していただけに感慨深い。
そして私の大好きなイタリアンパセリ君。
活躍の場はもうすぐですよー!
イタリア料理と相性が抜群のこのハーブ、もうすぐばりばりに活躍が期待されます。
そして仲良くサラダで活躍中のarts&crafts villageさんからやってきたルッコラ君と西洋お野菜君。
もうサラダで使われすぎて、なんか変な形に。(ごめんなさーい)
家の裏で元気なハーブ君たちは。
「これってオレガノ?」
いまだによくわからないハーブ。
そしてめちゃくちゃ元気な第2世代のミント!
柔らかい葉っぱがステキな淡いグリーン。
香りも爽やかです。
またレッスンのお水の中やアイス、お菓子で大活躍。
そして!
あの切り干し大根は?
じゃーん!
ほらー!こんなに乾いています。
あと少しかなあ。
完成したら、やっぱりまずはお味噌汁でしょう
by dolce0412
| 2015-04-16 19:09
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