切り干し大根とタケノコの変身!
先日来、干していた大根!ついに切り干し大根に!
ほーらあんなに瑞々しかった大根がこんなにドライになっちゃって。
でも水に戻すと、ほーら。
これをお味噌汁に入れたり、お料理に使うぞ!
この大根たちはちょっとしたお漬物にするべく、只今しょうゆ漬け中♡
そして先日またまたたくさんタケノコをいただいた。(うれしー!)
「またまたタケノコご飯?」「いやいや、何か違う料理法はないか?」
そして昨今の野菜の高騰で、我が家も困っている。
(今、はざかいで緑の野菜がない!)
先日手に入れた青梗菜を使ってなんとかならないか。
ということで考えたのがこれ!
「青梗菜とタケノコのガーリックソテー!」
タケノコと青梗菜の食感とごま油&ガーリックの香りが食欲をそそります!
一口食べた家族は「おいしー!」
これはなかなかヒットだった。また作ろうっと♡
ほーらあんなに瑞々しかった大根がこんなにドライになっちゃって。
でも水に戻すと、ほーら。
これをお味噌汁に入れたり、お料理に使うぞ!
この大根たちはちょっとしたお漬物にするべく、只今しょうゆ漬け中♡
そして先日またまたたくさんタケノコをいただいた。(うれしー!)
「またまたタケノコご飯?」「いやいや、何か違う料理法はないか?」
そして昨今の野菜の高騰で、我が家も困っている。
(今、はざかいで緑の野菜がない!)
先日手に入れた青梗菜を使ってなんとかならないか。
ということで考えたのがこれ!
「青梗菜とタケノコのガーリックソテー!」
タケノコと青梗菜の食感とごま油&ガーリックの香りが食欲をそそります!
一口食べた家族は「おいしー!」
これはなかなかヒットだった。また作ろうっと♡
by dolce0412
| 2015-04-28 07:14
| 料理
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