1月の「もちもちもち麦のトマトリゾット&バレンタインレッスン♡」

おまたせしました〜!
いよいよ今年初のレッスンが始まります!( ^ ^ )/
今回は寒い季節にあったかくなるもちもちもち麦を使ったトマトリゾットとバレンタインメニューということで、大人の味のチョコレートケーキをご紹介します027.gif

まずはメインのお料理は・・・
「もちもちもち麦のトマトリゾット」
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最近はやりのもち麦ですが、もっちもっちとした食感も楽しい&身体にいいので、「美味しい&ヘルシー」と一石二鳥の食材です。
昨年末のおせちレッスンでも大好評!
今回はさらにソーセージとトマトという相性抜群の食材も入っているので、美味しくないわけがない!wwww111.png
ぜひチャレンジしてみてください。

そしてサイドのお料理は・・・・
「野菜の塩麹グリル」
(写真がなくてごめんなさい( - -!))
塩麹を使って、うまみのあるお野菜のグリルを作ります。
塩麹でお野菜はうまみたっぷり、冬に嬉しいあったかいお野菜のお料理。
からだがほっとします♡

そして2月のバレンタインにぜひ作りたい・・・・
「大人の味のチョコレートケーキ♡」
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お知らせではラム酒を使う予定でしたが、少し予定変更!119.png
赤ワインと果物の洋酒漬けが入った、濃厚でずっしりとしたチョコレートケーキに挑戦してみませんか?
きっともらった方の心をキュンと掴むケーキになりますよ♡113.png
 
※作ったチョコレートケーキはお持ち帰りいただきます( ^ ^ )


 1月のレッスンの予定は
 ♪1月20日(土)
   10時〜14時 満席になりました
 ♪1月27日(土)
   10時〜14時 4名
 ※1回のレッスンは 4名様まで
   お一人様からでも参加はできます。


     ♪場所 美作市真神720−1
   ♪費用 3,000円(お一人様) 
       
   ♪持ち物 エプロン
       手ふき用ハンドタオル、
       ケーキを持ち帰るための
       保冷バッグ
    
  ♪お申し込み 
   こちら ☞ ←click here!
       family kitchen Dolce              澤谷洋子
       090-7372-1334
Mail :strideraragorn@docomo.ne.jp 
※お電話やメールでのお申し込みも受け付けています。

 
  
今年のレッスンは1月の次は2月、3月をお休みします。
(申し訳ありません。( - -!))
そのあとは4月中旬から始めたいと思っています。  
今年もいろんなレシピを企画中!
お楽しみに♡( ^ ^ )/
お会いできますのを楽しみに、おまちしております。
  

    アクセスは
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by dolce0412 | 2018-01-08 14:04 | 教室の予約 | Comments(0)

あけましておめでとうござます!🎍
昨年はレッスン、イベント等でみなさまにおいでいただき、本当にありがとうございました。今年もいろんな企画をしていきたいと思いますので、よろしくお願い致します。102.png

さてさて、年末のレッスンの嵐?のあと、ちょっとだけほっとしてみたり、正気に返ってみたり・・・。www
小休止のあとはお仕事開始!世の中のみなさんもお仕事始めの方が多いのでは?

Dolceも1月のレッスンを皮切りに、2月、4月、5月とイベントの予定はすでに入っており、ワクワクするやらドキドキするやら・・・・。( ^ ^!)

ではさっそく1月レッスンやイベントのご紹介・・・。

1月レッスンは・・・
バレンタインのレッスンということで、まだケーキの写真は撮れていませんが( - -!)、
「ラム酒のチョコレートケーキ」
&「もちむぎの入ったトマトリゾット」
をメインにご紹介する予定♡
ちなみに「もちむぎの入ったトマトリゾット」は・・・
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こーんなかんじかな?もう少し変わるかもしれませんが・・・・。( ^ ^!)
でももちむぎとトマトの相性抜群のリゾットです♡
「ラム酒のケーキ」はラム酒をたっぷり使ったシロップがかかった大人の味のチョコレートケーキ♡(聞いただけでも美味しそう♡111.png
レッスン日は1月20日(土)、27日(土)
を予定しております。
レッスンの詳細はもう少しお待ちくださいね。110.png

レッスンは都合で2月、3月はお休みにするかもしれませんので、レッスンを待ってくださっているお客様は、ぜひ1月においでください。そのあとは5月までできないかもしれませんので・・・・。( - -!)

さてさて、イベントは・・・・
⭐︎azobii jewelry Open Atlier
アゾビージュエリー オープンアトリエ)
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期日 2月24日(土)、25日(土) 10:00〜17:00
場所 湯郷のDot Cafeさんの一筋向こうを入った通りにありま
す。
   「35R Kokochi」さん、「下山さんちのお茶スタンド」
の斜め前あたり・・・。 

湯郷でオリジナルジュエリーを作っておられる「azobii」さんで、azobiiさんのオリジナルジュエリーarts&crafts villegeさんの糸紡ぎのワークショップ&木工・染色作品カナハラ農園さんの無農薬野菜Dolceお菓子という内容♡
自分だけのオリジナルのジュエリーに興味のある方、手作りの木工作品や染めの作品、オーガニックな野菜やお菓子に興味のある方はぜひおいでください!( ^ ^ )/

⭐︎Samuser(サミュゼ)
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期日 4月1日(日)11:00〜15:00
場所 美作市真神720−1
   国の重要文化財「長福時三重塔」前!150.png

昨年、初めての開催した自宅でのイベント。
おかげさまで大好評!たくさんのお客様が来てくださいました。( ^ ^ )/
今年も昨年の出店者さんに加えて、革細工の「皮工房 泰二」さんや本の交換会があります!

内容は・・・・
津山の素敵な雑貨屋さん「SOT」(ソット)さん♡
着心地やはき心地のよい服や靴、可愛らしい小物やおしゃれなバッグetc.がやってきます。Dolceもいつもお世話になっています♡
イベントでご一緒する「皮工房 泰二」(たいじ)さん。
使えば使うほど味わいの出る皮財布やカバン、おしゃれなカップホルダーやペンケースetc.泰二さんの革製品は人気です。Dolceも買い物に出かけていて、よくお財布をほめていただきます。今回は革細工のワークショップをしてくださいます。
(読書家なので、本の交換会の本もたくさん持ってこられるらしい・・・・。📖)

奥津で布小物を作っておられる「room631」(ルーム ろくさんいち)さん。
毎回「Samuser」の素敵なチラシは631さん作品♡113.png
おしゃれで味わいのある使い手に使い込んで欲しいという布小物を持って来てくださいます。( ^ ^ )

いつも美味しい柑橘が人気の「Vege grant」(ベジグラント)さん。
昨年も大好評。そろそろいろんなみかんが出回る季節♡
一度食べたらファンになるみかんです。
(Dolceのまわりにもファンは一杯!)
ぜひぜひその美味しさを味わってくださいね。🍊

昨年もやってきたお子さんたちに人気の
「すみっこ遊び 2代目」が再び登場!
昨年は射的ゲームでしたが、今年はどんな遊びが待っているかな?
ワクワク、ドキドキでお楽しみに!♡124.png

そして「Dolce」(ドルチェ)はいつものお菓子♡
定番人気のチーズケーキ
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香ばしい香りと独特な食感が人気のスノーボール
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皮が香ばしいタルト2種類

りんごのタルト
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ピーカンナッツのタルト
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そのほかいろんなお菓子が登場する予定。

今年はそのほかにも「けん玉おじさんのけん玉教室?」やいらなくなった本を持って来て、他の方が持ってこられた本と交換する
「本の交換会」もあります!
ぜひぜひのんびりほんわかのDolceの自宅でのイベントにおいでくださいね♡
また詳細はイベントが近づいてきたら改めてお知らせしますね。( -^ ^ )

5月はまた奥津でのイベントに参加の予定♡

今年もいろんなところで皆さんにお会いできるのを楽しみにしていますね。( ^ ^ )/

















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by dolce0412 | 2018-01-04 09:41 | その他 | Comments(0)